Bunte Herbstküche
Herbstzeit ist Ernezeit. Es ist die Zeit etwa der Maronen, des Kürbis, der Pilze, es ist die Zeit etwa der Äpfel, der Birnen, der Pflaumen. Und die Tage werden kürzer, das Wetter wird unwirtlicher, es ist die Zeit der fallenden…
Herbstzeit ist Ernezeit. Es ist die Zeit etwa der Maronen, des Kürbis, der Pilze, es ist die Zeit etwa der Äpfel, der Birnen, der Pflaumen. Und die Tage werden kürzer, das Wetter wird unwirtlicher, es ist die Zeit der fallenden…
Resilienz (von lat. resilire: zurückspringen, abprallen) meint die Widerstandkraft oder Fähigkeit eines Menschen mit ungünstigen Umständen oder Belastungen umzugehen. Die bekannteste wissenschaftliche Untersuchung hierzu ist die sog. Kauai-Studie von Emmy Werner, veröffentlicht 1977. Diese Längsschnittstudie über 40 Jahre bei 689…